Inizia la tua mattina o regalati una pausa pomeridiana con il profumo del sentiero dei limoni! Questa coppetta è rassicurante e ti dona una giusta carica energia e buon umore. Come già risaputo dai tempi antichi, il limone porta bellezza. Angelica archangelica, l'erba degli angeli purifica l'aura, rinforza e rinfresca organismo. Sarà un momento di vera goduria...
Yogurt di bufala al naturale (oppure yogurt di montagna)Limone Costa d'AmalfiEnergy Shot DEFENCESemi di lino con Olivello spinoso(Zucchero di betulla)Mescola la buccia grattugiata, succo di limone secondo i gusti, energy shot e semi di lino in una coppetta o ciotola. Aggiungi zucchero di betulla se necessario per raggiungere la dolcezza preferita.
In questa ricetta sono stati usati:
Il tè freddo è la bevanda regina dell'estate! La betulla dell'artico con il rinomato limone Costa d'Amalfi donano una freschezza e sapore davvero unico! Dissetante, energizzante e depurificante! Che goduria! IngredientiFoglie di betullaZucchero di betullaLimone Costa d'AmalfiAcqua frizzanteMentaGhiaccio Lascia in infusione 3-4 cucchiaini di foglie di betulla per circa 1 litro di acqua quasi bollente per 15 minuti. Filtra bene dopo l’infusione e addolci a piacere con zucchero di betulla. Una volta ben raffreddato nel frigorifero, aggiungi acqua frizzante, qualche spruzzo di succo di limone, fette di limone e foglie di menta, e mischia bene. Prepara i bicchieri o calici con ghiaccio quanto basta, versa il tè e decora con menta e limone. Questo tè freddo è consigliato consumarlo subito anche se si conserva in frigo...
Ecco a voi una supercolazione o merenda: uova in tazza con ortica! Si inizia la giornata con una marcia in piu. Le proteine dell'uovo forniscono energia a lungo termine e l'ortica una vasta gamma di altri nutrienti: silicio pari a 60 volte quello della lattuga, vitamina C cinque volte in più rispetto alle arance, ferro sette volte in più degli spinaci e calcio tre volte più del latte! 1-2 uova0,5dl latte2 cucchiai farina1 cucchiaino baking powder (bicarbonato)1 cucchiaino orticauna spolverata di formaggio grattugiatosale alle erbe artiche e pepe secondo ai gustiPomodori ciliegini Basilico frescoTaglia i pomodorini in dadini e metti nella tazza con qualche foglia di basilico. Sbatti tutti gli ingredienti in una ciotola, versa nella tazza e metti nel microonde alla massima potenza...
Questo smoothie è una vera bomba di benessere ed un must per l'estate! Il potente Rhodiola rosea combatte lo stress fisico e mentale. Olivello spinoso invece è una bacca miracolosa; contiene quasi tutte le vitamine importanti per la vita umana, come anche i minerali, beta-carotene, flavonoidi e grassi polinsaturi per abbassare il colesterolo e ridurre l'infiammazione nell'organismo. Una bacca contiene più vitamina C di un intero arancio!(1-2 porzioni)1-2 carote 1 arancia oppure un pezzo di ananas4 bacche di olivello spinoso0,5-1 cucchiaino Rhodiola roseaacqua frizzante secondo la necessitaCubetti di ghiaccioFrulla tutti gli ingredienti con un frullatore ad immersione o un blender potente finche ottieni un composto liscio e cremoso. In questa ricetta sono stati usati:
Che bontà per calde giornate estive! Questa coppetta super rinfrescante, saziante ed energizzante è perfetta per prima colazione, merenda o spuntino dopo lo sport. (per 1 persona)1dl fiocchi di avena1dl latte di coccolatte o bevanda vegetale per allentare composto secondo la necessità 1 cucchiaio di lino frantumato con olivello spinosoAnanas a volontàSucco di limone a volontàPolline di apiMetti i fiocchi di avena nel blender e frulli sino a ottenere una farina liscia. Aggiungi il latte di cocco, latte/bevanda vegetale e lino frantumato e lascia girare per un attimo nello blender. Come ultimo, unisci anche pezzetti di ananas e succo di limone e frulla fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Versa in bicchieri e lascia riposare nel frigo tutta la notte. Prima da servire, spargi sopra polline...
